少吃多餐是指将每日总食量分散为5-6次进食，每餐控制摄入量约为常规正餐的1/2-2/3。
少吃多餐的核心在于控制单次进食量并增加进食频率。常规饮食模式通常为每日3次正餐，而少吃多餐建议将食物总量分配到5-6个时间段，每次摄入量约为200-300千卡。这种饮食方式有助于维持血糖稳定，避免因长时间空腹导致的暴饮暴食。对于胃肠功能较弱的人群，少量进食可减轻消化负担。实施时需注意保持营养均衡，每餐应包含适量碳水化合物、优质蛋白及膳食纤维。典型分配方式为早餐占全日总热量20％，上午加餐10％，午餐30％，下午加餐10％，晚餐25％，睡前加餐5％。加餐可选择酸奶、坚果或水果等健康食品，避免高糖高脂零食。需特别强调的是，总热量摄入不应超过日常需求，否则可能适得其反导致体重增加。
建议结合自身作息规律制定个性化进餐计划，避免夜间过量进食。胃肠疾病患者及糖尿病患者实施前应咨询专业医师或营养师，根据个体情况调整餐次安排与食物选择。同时注意细嚼慢咽，每餐进食时间控制在15-20分钟，有助于消化吸收与饱腹感形成。
