孕妇应避免食用生肉、未消毒乳制品、高汞鱼类及含酒精饮品,这些食物可能增加胎儿发育异常或流产风险。
生肉可能携带弓形虫或李斯特菌,导致胎儿感染。孕妇需确保肉类完全煮熟,避免食用生鱼片、半熟牛排等。
未经巴氏杀菌的牛奶或奶酪可能含有害细菌,引发食物中毒。选择标注消毒的乳制品可降低风险。
鲨鱼、旗鱼等大型肉食鱼类汞含量高,可能损害胎儿神经系统。建议选择低汞的鲑鱼、鳕鱼替代。
酒精会通过胎盘影响胎儿发育,可能导致胎儿酒精综合征。孕期应完全戒酒,包括红酒和低度酒。
孕期饮食需注重营养均衡,可适量增加全谷物、绿叶蔬菜和优质蛋白摄入,同时避免过量咖啡因及加工食品。