备孕期间应避免食用生冷海鲜、酒精饮品、高汞鱼类及未经巴氏消毒的乳制品,同时需限制咖啡因摄入量,建议选择新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白食物以优化生育环境。
生鱼片、生蚝等可能携带李斯特菌或寄生虫,导致胃肠感染甚至流产,建议彻底加热后食用。
酒精会干扰激素平衡并影响胚胎发育,备孕期间应完全戒断包括料酒在内的含酒精食品。
鲨鱼、旗鱼等大型肉食性鱼类汞含量较高,可能损害胎儿神经系统,可替换为三文鱼、鳕鱼等低汞品种。
软质奶酪、生牛奶可能含有害细菌,选择经过巴氏杀菌的乳制品可降低食源性疾病风险。
备孕夫妇应共同调整饮食结构,每日补充叶酸400微克,定期进行孕前检查,避免接触环境污染物以提升受孕概率。