孩子蛋白过敏可通过回避过敏原、替代营养摄入、药物治疗、免疫调节等方式解决。蛋白过敏通常由遗传因素、肠道屏障功能不完善、免疫系统异常、食物蛋白暴露过早等原因引起。
家长需严格避免孩子接触牛奶、鸡蛋等含过敏原食物，阅读食品标签识别隐藏过敏原。治疗需在医生指导下使用深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉替代普通奶粉。
家长应咨询营养师制定膳食计划，选择富含钙和维生素D的替代食物如强化豆浆、绿叶蔬菜。必要时可遵医嘱补充钙剂、维生素D滴剂等营养素。
急性过敏反应可遵医嘱使用氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂等抗组胺药物，严重时需备用地塞米松注射液。家长需掌握急救措施，及时就医处理过敏反应。
对于持续性过敏，家长可咨询过敏专科医生进行口服免疫治疗或皮下免疫治疗。治疗期间需密切监测孩子反应，定期复查免疫指标。
建议家长记录孩子饮食日记，定期评估生长发育指标，避免交叉污染，外出携带急救药物，及时就医调整治疗方案。
