孕妇少量食用提拉米苏蛋糕通常对胎儿无明显影响，但需注意咖啡因、酒精含量及原料卫生问题。主要风险包括咖啡因摄入过量、生鸡蛋污染、酒精残留及高糖高脂饮食。
1、咖啡因风险提拉米苏含咖啡粉，过量咖啡因可能影响胎儿发育。建议每日咖啡因摄入不超过200毫克，约相当于一小块提拉米苏。
2、酒精残留传统配方含朗姆酒，酒精可能通过胎盘影响胎儿神经发育。选购时应确认酒精已挥发或选择无酒精版本。
3、生鸡蛋污染生鸡蛋可能携带沙门氏菌，导致孕妇食物中毒。建议选择巴氏杀菌鸡蛋制作的蛋糕。
4、营养失衡高糖高脂可能增加妊娠糖尿病风险。建议控制食用量，每次不超过50克，每周不超过1次。
孕妇可选择低糖无酒精版本提拉米苏，搭配新鲜水果食用，同时保持均衡饮食和适量运动。出现腹痛腹泻等症状应及时就医。
