蒲公英具有清热解毒、利尿消肿、保肝利胆、促进消化等作用，可适量食用蒲公英嫩叶、根茎或遵医嘱使用蒲公英颗粒、蒲公英片、蒲公英胶囊、蒲公英注射液等药物。
蒲公英嫩叶富含维生素A和钾，可凉拌或煮汤，适合肝火旺盛者；蒲公英根茎可晒干泡茶，有助于缓解水肿；蒲公英花可酿酒，具有轻微抗菌作用；蒲公英全草煎水可辅助改善乳腺炎。
蒲公英颗粒用于上呼吸道感染，含绿原酸等活性成分；蒲公英片针对湿热黄疸，需监测肝功能；蒲公英胶囊辅助治疗胃炎，可能引起轻微腹泻；蒲公英注射液用于急性扁桃体炎，须在医疗机构使用。
蒲公英性寒，脾胃虚寒者慎用，食用或用药期间出现过敏反应应立即停用并就医，建议在中医师指导下根据体质合理使用。
