结肠炎的症状主要包括腹泻、腹痛、黏液便、便血等，按病程发展可分为早期表现、进展期和终末期。
1、早期表现：轻度腹泻和间歇性腹痛是常见早期症状，可能与饮食刺激或肠道菌群紊乱有关，建议调整饮食结构并补充益生菌。
2、进展期：出现持续腹痛伴黏液便，部分患者有低热乏力，可能与溃疡性结肠炎或感染性肠炎有关，需进行肠镜检查确诊。
3、终末期：严重者每日腹泻超过10次伴明显便血，可能出现贫血和体重下降，需警惕克罗恩病等特殊类型肠炎。
4、伴随症状：部分患者会出现关节痛、皮肤红斑等肠外表现，提示存在自身免疫性肠病可能。
结肠炎患者应避免辛辣刺激食物，急性发作期选择低渣饮食，症状持续超过2周或出现便血需及时消化科就诊。
