若想降低胃癌风险，可以适量吃西蓝花、大蒜、绿茶、柑橘类水果等食物，也可以遵医嘱吃维生素C、维生素E、硒酵母片、叶酸等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、西蓝花西蓝花富含萝卜硫素等抗癌成分，有助于抑制幽门螺杆菌活性，减少胃黏膜损伤。
2、大蒜大蒜中的大蒜素具有抗菌和抗氧化作用，可能降低胃癌发生概率。
3、绿茶绿茶含茶多酚，能清除自由基，减缓胃部细胞氧化损伤。
4、柑橘类水果柑橘类水果富含维生素C和类黄酮，可增强胃黏膜屏障功能。
二、药物1、维生素C维生素C作为抗氧化剂，可能减少亚硝酸盐在胃内转化为致癌物。
2、维生素E维生素E可保护胃黏膜上皮细胞免受氧化应激损伤。
3、硒酵母片硒元素参与谷胱甘肽过氧化物酶合成，帮助修复胃黏膜病变。
4、叶酸叶酸缺乏可能增加胃黏膜肠化生风险，适量补充有助于维持细胞正常分化。
日常需避免高盐、腌制及烟熏食品，定期进行胃镜检查，发现胃部不适及时就诊。
