皮肤炭疽的症状包括早期丘疹或水疱、进展期溃疡伴黑色焦痂、周围组织水肿及淋巴结肿大，严重者可出现发热等全身症状。
初期为红色丘疹或瘙痒性水疱，多出现在暴露部位如手部或面部，病灶周围皮肤轻度红肿。
水疱发展为无痛性溃疡，中心形成特征性黑色焦痂，周围组织明显水肿，可能伴随局部淋巴结压痛。
部分患者出现低热、乏力等全身症状，严重者可有高热、寒战等败血症表现。
未经治疗可能引发炭疽性脑膜炎或脓毒休克，表现为剧烈头痛、意识障碍及循环衰竭。
接触可疑动物或污染物后出现皮肤异常应及时就医，避免挤压病灶，医护人员需采取防护措施防止接触传播。
