白癜风患者饮食需注意均衡营养，避免诱发因素，可适量吃黑芝麻、核桃、动物肝脏、深色蔬菜等食物，也可遵医嘱使用维生素B12、叶酸、补骨脂素、免疫调节剂等药物。
一、食物1. 黑芝麻富含酪氨酸及铜元素，有助于黑色素合成，建议每日少量食用。
2. 核桃含维生素E和抗氧化物质，可减轻氧化应激对黑色素细胞的损伤。
3. 动物肝脏提供优质蛋白和铁元素，改善贫血状态，间接支持皮肤修复。
4. 深色蔬菜菠菜、紫甘蓝等含丰富叶酸和矿物质，建议焯水后食用避免草酸影响吸收。
二、药物1. 维生素B12参与黑色素代谢，需检测血清水平后在医生指导下补充。
2. 叶酸改善同型半胱氨酸代谢异常，常与维生素B12联合使用。
3. 补骨脂素光敏性药物需配合紫外线照射治疗，严格遵医嘱控制剂量。
4. 免疫调节剂他克莫司等外用制剂可局部调节免疫反应，避免自行长期使用。
避免摄入过多维生素C及辛辣刺激食物，日常需做好防晒，保持规律作息并定期复查皮损变化。
