蜂蜜和醋一起喝主要有润肠通便、辅助调节血糖、缓解咽喉不适、促进消化等作用,但需注意适量饮用并避免空腹服用。
蜂蜜含果糖和膳食纤维,醋含有机酸,两者结合可刺激肠道蠕动。适合便秘人群,但胃酸过多者慎用。
醋酸可能延缓胃排空,蜂蜜中果糖代谢不依赖胰岛素。糖尿病患者饮用前需咨询医生,不可替代药物治疗。
蜂蜜具有黏膜保护作用,醋有轻微抗菌效果。可用温水稀释后含服,急性咽喉炎发作时效果较明显。
醋酸能刺激胃酸分泌,蜂蜜含消化酶。餐后少量饮用可帮助消化,但胃炎患者应避免。
建议选择纯天然酿造醋与未经加工的蜂蜜,每日饮用不超过20毫升醋配10克蜂蜜,胃肠敏感者需稀释5倍以上。