吃杨梅后出现明显症状多数无需特殊治疗，可能与个体敏感、过量食用、口腔黏膜刺激或过敏反应有关，通常通过调整饮食、局部护理可缓解。
部分人群对杨梅中果酸或花青素敏感，可能引发口腔灼热感。建议减少单次摄入量，用淡盐水漱口缓解不适。
杨梅含有机酸较高，过量食用可能刺激胃肠黏膜。出现胃胀时可饮用温蜂蜜水，暂停食用酸性食物。
杨梅表层的细小绒毛可能摩擦口腔黏膜。出现红肿时可用康复新液含漱，避免进食坚硬或高温食物。
少数人可能对杨梅蛋白过敏，表现为皮疹或喉头水肿。需立即停食并服用氯雷他定，严重时需就医。
日常选择成熟杨梅，食用前用盐水浸泡清洁，过敏体质者首次尝试需少量测试。持续不适建议消化科或过敏科就诊。
