肝炎症状表现主要包括食欲减退、乏力、黄疸、肝区疼痛等，按病程发展可分为早期表现、进展期和终末期。
1、早期表现：
常见食欲减退和恶心，可能伴随轻微腹胀，多由病毒感染或酒精损伤肝细胞导致，可通过休息和清淡饮食缓解。
2、进展期：
出现明显乏力、皮肤巩膜黄染，尿液颜色加深，可能与胆汁淤积或肝细胞坏死有关，需检测肝功能并遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药物。
3、终末期：
表现为肝区持续性钝痛、腹水及意识障碍，提示肝硬化或肝衰竭，需立即就医进行血浆置换或肝移植评估。
肝炎患者应避免高脂饮食，适量补充优质蛋白如鱼肉豆腐，定期监测肝功能指标。
