中期食道癌的症状主要有吞咽困难、胸骨后疼痛、体重下降、反酸烧心。症状发展通常从早期轻微不适逐渐进展为明显功能障碍。
肿瘤增大导致食道狭窄，表现为进食固体食物时有梗阻感，后期可能发展为流质饮食困难。可能与肿瘤浸润深度、局部炎症反应有关。
肿瘤侵犯周围神经或引起食道痉挛，出现持续性或进食加重的胸骨后隐痛。部分患者伴随肩背部放射痛。
因进食障碍导致营养摄入不足，短期内体重减轻超过原体重的10％。可能伴随的肿瘤消耗性代谢加重该症状。
肿瘤影响食道下段括约肌功能，胃内容物反流引起胸骨后灼热感，平卧时症状加重，可能伴随夜间呛咳。
出现上述症状应及时进行胃镜检查，确诊后可通过内镜下治疗、放疗或手术等方式干预，日常需选择软质高蛋白饮食，避免辛辣刺激食物。
