小儿脑瘫患者饮食需注意营养均衡、易消化、预防误吸、控制体重四个方面，可适量食用香蕉、鸡蛋羹、西蓝花、燕麦等食物，必要时遵医嘱使用赖氨酸颗粒、维生素D滴剂、乳果糖口服溶液等药物。
保证优质蛋白和维生素摄入，每日食物种类应包含谷物、蔬菜水果、肉蛋奶等。家长需将食物处理成糊状或小块，避免挑食偏食。
选择纤维细软的食材如南瓜、土豆，采用蒸煮炖等烹饪方式。家长需观察进食后有无腹胀腹泻，必要时将三餐调整为五至六餐。
进食时保持上半身直立位，控制进食速度。家长需避免喂食果冻、汤圆等高危食物，备好吸引器应对突发呛咳。
根据运动能力调整热量摄入，肥胖患儿减少油脂添加，营养不良者增加营养密度。家长需定期监测身高体重曲线变化。
建议采用防滑餐具辅助进食，吞咽困难者需进行专业评估，合并癫痫患儿需注意抗癫痫药物与营养素的相互作用。
