孕妇饮食需注重营养均衡与食品安全，主要有补充叶酸、增加优质蛋白摄入、控制糖分盐分、避免生冷食物等关键点。
孕早期需每日补充400微克叶酸预防神经管畸形，可通过深绿色蔬菜、动物肝脏及叶酸补充剂获取，但补充剂需在医生指导下使用。
每日需增加15-20克蛋白质，优先选择鱼类、禽肉、豆制品等低脂高蛋白食物，避免加工肉制品，注意彻底煮熟后食用。
限制添加糖和盐分可降低妊娠糖尿病和高血压风险，建议用天然香料调味，选择低糖水果，避免含糖饮料和腌制食品。
禁食生鱼片、溏心蛋等可能含致病菌的食物，巴氏奶需煮沸后饮用，水果需去皮或彻底清洗，防止李斯特菌等感染。
建议少量多餐，每日分5-6次进食，保持饮食多样化，出现严重孕吐或体重增长异常时需及时就医评估营养状况。
