孕妇适量吃苹果有助于胎儿发育，苹果富含膳食纤维、维生素C、钾和天然抗氧化物质，主要益处包括促进胎儿神经系统发育、增强母体免疫力、预防妊娠期便秘、降低早产风险。
1、神经系统发育苹果中的槲皮素和胆碱可能帮助胎儿大脑发育，孕期每天1-2个苹果可补充相关营养素，建议选择新鲜苹果避免加工产品。
2、增强免疫力维生素C和抗氧化成分能提升孕妇抵抗力，减少感染概率，连皮食用效果更佳，但需彻底清洗去除农药残留。
3、预防便秘膳食纤维可改善妊娠期胃肠蠕动减缓，每100克苹果含2.4克膳食纤维，建议在两餐之间食用避免胃胀。
4、降低早产风险研究发现规律摄入苹果可能降低早产概率，与其中的植物营养素调节炎症反应有关，但需配合均衡饮食。
孕妇每日建议摄入200-400克水果，苹果可占1-2份，食用前彻底清洗并去除果核，出现胃肠不适需调整摄入量，妊娠糖尿病者需监测血糖变化。
