曲曲菜具有清热解毒、凉血止血、消肿止痛等药用价值，主要用于治疗痢疾、肠炎、咽喉肿痛、外伤出血等症状。曲曲菜的药用成分包括黄酮类、生物碱、挥发油等，具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。
1、清热解毒曲曲菜性寒味苦，归肝、胃经，能有效清除体内热毒。对于风热感冒引起的咽喉肿痛、口舌生疮，可用鲜品捣汁含漱。其含有的绿原酸、咖啡酸等成分对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有明显抑制作用。临床常用曲曲菜配伍金银花、连翘治疗急性扁桃体炎，可选用曲曲菜颗粒等剂型。
2、凉血止血曲曲菜中的鞣质、维生素K等成分能增强毛细血管抵抗力，缩短凝血时间。对血热妄行导致的鼻衄、牙龈出血，可取干品15克煎汤内服。外伤出血时可用鲜叶捣敷，或使用曲曲菜止血粉外撒创面。该功效在治疗支气管扩张咯血时，常与白茅根、侧柏叶配伍使用。
3、消肿止痛曲曲菜所含的蒲公英甾醇、α-香树脂醇具有抗炎镇痛作用。对跌打损伤引起的局部瘀肿疼痛，可将新鲜全草捣烂外敷。治疗乳腺炎时配合蒲公英、紫花地丁煎服，或使用曲曲菜软膏局部涂抹。其乙醇提取物对二甲苯所致小鼠耳廓肿胀抑制率可达较高水平。
4、治疗痢疾曲曲菜煎剂对志贺氏痢疾杆菌、伤寒杆菌有较强抑制作用。治疗湿热型痢疾见里急后重、脓血便时，常与马齿苋、黄连配伍。现代制剂曲曲菜肠炎宁片可用于急性肠炎，所含生物碱能抑制肠道平滑肌痉挛，缓解腹痛症状。慢性结肠炎患者可长期服用曲曲菜提取物胶囊。
5、抗氧化曲曲菜中的总黄酮含量较高，能清除自由基，减轻氧化应激损伤。其水提物对DPPH自由基的清除能力与维生素C相当，可用于预防动脉粥样硬化。中老年人日常保健可用曲曲菜3-5克代茶饮，或服用曲曲菜抗氧化片剂，但脾胃虚寒者应慎用。
使用曲曲菜时应注意体质辨证，脾胃虚寒者不宜长期大量服用。鲜品外用可能引起接触性皮炎，过敏体质者需做皮试。孕妇慎用活血类制剂，儿童用药需减量。建议在中医师指导下合理配伍使用，避免与寒凉药物同用加重胃肠刺激。采收时应避开污染源，干燥保存需防霉变，煎煮时间不宜超过20分钟以保留有效成分。
