从中医角度,黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥等营养作用,主要功效包括滋养头发、缓解便秘、改善贫血、延缓衰老。
黑芝麻归肝、肾经,能补益肝肾精血,适用于肝肾不足引起的头晕目眩、腰膝酸软。可搭配熟地黄、枸杞等药材增强疗效。
黑芝麻含丰富铁元素和优质蛋白,有助于改善血虚萎黄、须发早白。常与当归、阿胶同用治疗贫血相关症状。
黑芝麻油脂含量高,能润滑肠道,缓解阴虚肠燥型便秘。建议与火麻仁、杏仁等润下药材配伍使用。
黑芝麻富含维生素E和硒元素,具有抗氧化作用,中医用于改善皮肤干燥、视力模糊等早衰症状。
日常可将黑芝麻研磨后加入粥品或面点,阴虚火旺者需控制摄入量,建议在中医师指导下辨证使用。