酒精肝可通过戒酒、营养支持、药物治疗、肝移植等方式治疗。酒精肝通常由长期饮酒、营养不良、酒精性肝炎、肝硬化等原因引起。
完全戒酒是治疗酒精肝的基础措施，可阻止肝脏进一步损伤。戒酒后肝功能可能逐步恢复，建议在医生指导下进行戒断管理。
补充优质蛋白和维生素有助于肝细胞修复。患者需保证每日热量摄入，可适量食用鱼肉、鸡蛋、西蓝花等食物。
多烯磷脂酰胆碱可修复肝细胞膜，甘草酸制剂具有抗炎作用，腺苷蛋氨酸可改善胆汁淤积。需严格遵医嘱使用。
终末期肝硬化患者可考虑肝移植。移植前需评估戒酒时间及全身状况，术后仍需终身戒酒。
酒精肝患者应定期监测肝功能，保持低脂高蛋白饮食，避免过度劳累。出现黄疸或腹水需立即就医。
