减少醉酒概率可通过控制饮酒速度、避免空腹饮酒、选择低度酒、饮酒时搭配食物等方式实现。醉酒程度与饮酒量、个体代谢差异、酒精浓度、混合饮酒等因素有关。
1、控制速度缓慢饮酒可给肝脏充分代谢酒精的时间，每小时饮用不超过一杯标准酒量，避免短时间内摄入过量酒精。
2、提前进食饮酒前食用富含优质蛋白和脂肪的食物如牛奶、坚果，能延缓胃排空速度，减少酒精直接刺激胃黏膜。
3、选择酒类优先选择酒精度低于12％的发酵酒，避免蒸馏酒或混合烈酒。啤酒、葡萄酒的醉酒速度通常慢于白酒。
4、搭配饮食饮酒时同步食用高碳水化合物食物如面包，能减缓酒精吸收。每杯酒配合饮用200毫升水可降低血液酒精浓度。
建议饮酒时保持环境通风，避免与碳酸饮料同饮。若出现面色潮红、言语不清等醉酒征兆，应立即停止饮酒并补充糖水。
