樱桃含有维生素C。樱桃中维生素C含量较为丰富，适量食用有助于补充人体所需营养素，同时含有花青素、钾等有益成分。
一、维生素C含量
每100克樱桃约含7-12毫克维生素C，不同品种存在差异，酸樱桃含量通常高于甜樱桃。
二、营养特点
樱桃的维生素C与花青素具有协同抗氧化作用，可帮助减少自由基对细胞的损伤。
三、食用建议
每日食用15-20颗樱桃即可满足部分维生素C需求，建议搭配柑橘类水果共同摄入。
四、注意事项
樱桃核含有氰苷类物质，需避免咬碎食用，肾功能不全者应控制摄入量以防血钾升高。
新鲜樱桃宜冷藏保存，清洗时用流水轻柔冲洗表面，腹泻期间暂时减少食用。
