养肝戒酒可通过调整饮食、逐步减量、替代疗法、医疗干预等方式实现。酒精对肝脏的损害主要包括脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等。
增加优质蛋白、维生素B族及抗氧化食物摄入，如鸡蛋、深海鱼、西蓝花，减少高脂高糖饮食，减轻肝脏代谢负担。
制定每日饮酒递减计划，避免突然戒断引发震颤谵妄，配合记录饮酒日记增强自我监督。
使用无酒精饮料替代饮酒行为，必要时在医生指导下服用纳曲酮、阿坎酸等戒酒药物辅助治疗。
中重度酒精依赖需进行肝功检测，针对酒精性肝病可联用多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等护肝药物。
戒酒期间建议定期监测肝功能指标，保持规律作息与适度运动，必要时寻求心理支持治疗。
