婴儿通常在6个月后可以尝试添加鸡蛋，建议从蛋黄开始逐步过渡到全蛋，主要考虑消化吸收能力、过敏风险、营养需求和喂养方式等因素。
6月龄婴儿胃肠功能逐渐完善，蛋黄中卵磷脂更易消化，家长需将蛋黄研磨成泥混入米粉，首次尝试给予1/8个蛋黄观察3天无过敏反应再增量。
鸡蛋清蛋白分子易致敏，建议8月龄后再添加，家长需单独试喂1/4个熟蛋白，出现皮疹或腹泻应立即停用并就医。
全蛋应在10月龄后引入，家长可将水煮蛋切碎拌入粥面，每周不超过4个，避免影响铁吸收或造成肝肾负担。
1岁前禁止食用溏心蛋，家长应确保蛋黄完全凝固，推荐蒸蛋羹或水煮蛋形式，避免油炸等高温烹饪破坏营养素。
添加鸡蛋后需观察排便及皮肤状况，出现呕吐或湿疹应暂停2-3个月再尝试，同时保证奶量摄入维持基础营养供给。
