宝宝食用易发生危险的食物主要有蜂蜜、坚果、生冷海鲜、果冻等。这些食物可能引发窒息、过敏或中毒风险，家长需特别注意食材选择与处理方式。
1、蜂蜜1岁以下婴儿食用蜂蜜可能感染肉毒杆菌毒素，导致中毒性麻痹。家长需避免将蜂蜜加入辅食，症状包括嗜睡、肌无力，需立即就医。
2、坚果整粒坚果易引发幼儿气道梗阻。家长需将坚果研磨成粉，过敏体质儿童可能出现皮疹、呼吸困难，可遵医嘱使用氯雷他定或肾上腺素笔。
3、生冷海鲜未彻底加热的贝类含致病菌和寄生虫。家长应确保海鲜中心温度超过70℃，腹泻呕吐症状可口服蒙脱石散或益生菌制剂。
4、果冻胶状质地易堵塞儿童呼吸道。家长应选择可融化型果冻，窒息时需立即采用海姆立克急救法，必要时使用支气管扩张剂沙丁胺醇。
建议家长将食物切成小块，避免进食时跑跳，定期学习婴幼儿急救技能，家中常备抗过敏药物以备不时之需。
