咖啡与柠檬汁混合饮用可能有助于提神、促进消化、补充维生素C及抗氧化,但需注意适量并避免空腹饮用。
咖啡中的咖啡因可刺激中枢神经系统,柠檬汁的清新口感能缓解咖啡的苦涩感,两者结合可能增强短暂性提神效果。
柠檬汁中的有机酸与咖啡因共同作用,可能刺激胃酸分泌,帮助消化,但胃肠敏感者空腹饮用可能引发不适。
柠檬汁富含维生素C,与咖啡搭配可弥补咖啡在维生素方面的不足,但高温可能破坏部分维生素活性。
咖啡中的多酚与柠檬汁的维生素C均具有抗氧化特性,理论上可能协同清除自由基,但实际效果因人而异。
建议根据个人体质调整饮用频率,避免过量摄入咖啡因导致心悸或失眠,糖尿病患者需注意柠檬汁含糖量。