白癜风患者生活饮食需注意均衡营养、避免刺激性食物、补充抗氧化物质及调节免疫，可适量食用黑芝麻、核桃、动物肝脏、深色蔬菜等食物，避免过量摄入维生素C及辛辣食物。
保证优质蛋白和微量元素摄入，如瘦肉、鸡蛋、豆类，有助于黑色素合成。避免挑食或过度节食导致营养不良。
减少辛辣食物、酒精摄入，以免加重皮肤微循环障碍。部分患者需限制柑橘类水果等含维生素C较高食物。
多食用富含维生素E和花青素的食物如蓝莓、紫甘蓝，可减轻氧化应激对黑素细胞的损伤。
适当补充含锌、硒的食物如牡蛎、蘑菇，有助于免疫平衡。合并自身免疫疾病者需遵医嘱调整饮食结构。
日常需做好防晒保护白斑部位，避免外伤诱发同形反应，保持规律作息有助于病情稳定。
