肠胃问题患者不宜饮用牛奶主要与乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏、胃酸分泌异常、肠道炎症反应等因素有关。
部分人群肠道缺乏乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，导致腹胀腹泻。可选用无乳糖牛奶或酸奶替代，必要时遵医嘱服用乳糖酶补充剂如乳糖酶胶囊、乳酸菌素片等。
免疫系统对牛奶蛋白产生过敏反应，引发腹痛、皮疹等症状。需完全回避乳制品，可选择深度水解蛋白奶粉，急性发作时可使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物。
牛奶暂时中和胃酸后可能刺激反跳性分泌，加重反酸烧心。胃食管反流患者应避免空腹饮用，可配合铝碳酸镁、雷尼替丁等抑酸药物。
牛奶可能加剧肠易激综合征或炎症性肠病的黏膜刺激。建议选择低脂舒化奶，急性期需用美沙拉嗪、蒙脱石散等药物控制炎症。
肠胃敏感者饮用乳制品后出现不适应及时停止，优先选择发酵乳制品，日常饮食注意记录过敏源，症状持续需进行食物不耐受检测。
