孕妇可以适量食用虾皮，虾皮富含钙质和优质蛋白，有助于胎儿骨骼发育，但需注意过敏风险及含盐量。若出现妊娠高血压或对海鲜过敏，应避免食用。
虾皮钙含量较高，每100克约含2000毫克钙，能帮助孕妇预防缺钙性抽筋，建议搭配维生素D食物促进吸收。
虾皮中优质蛋白占比超过50％，可作为孕期蛋白质补充来源，但每日摄入量建议控制在20克以内。
市售虾皮含盐量普遍较高，食用前需清水浸泡去盐，高血压孕妇应限制食用频率，每周不超过2次。
甲壳类过敏孕妇禁用虾皮，首次尝试需观察是否出现皮肤瘙痒、呕吐等过敏反应，过敏体质者建议选择其他补钙食材。
孕期饮食建议多样化，虾皮可碾碎加入粥品或汤羹，配合牛奶、豆腐等食物补钙效果更佳，出现不适需及时停用并就医。
