孕妇适量食用杏仁有助于补充优质蛋白、维生素E、膳食纤维和钙等营养素，但需注意控制每日摄入量并避免苦杏仁。杏仁对孕妇的健康益处主要有改善消化功能、促进胎儿发育、增强免疫力、调节血压。
杏仁富含膳食纤维，每30克含3.5克膳食纤维，有助于缓解孕期便秘症状。建议选择无盐烘烤杏仁，每日食用量控制在20-30克。
杏仁含有丰富的叶酸和维生素E，对胎儿神经系统发育具有重要作用。杏仁中的omega-3脂肪酸有助于胎儿大脑发育，建议搭配深色蔬菜食用。
杏仁中的锌元素和抗氧化物质能帮助孕妇提升免疫力。维生素E含量较高，每100克杏仁含26毫克维生素E，但过敏体质孕妇需谨慎食用。
杏仁中的镁和钾元素有助于维持正常血压水平，适合妊娠高血压孕妇作为零食。建议选择原味杏仁，避免高盐或糖渍品种。
孕妇可将杏仁作为两餐间的健康零食，搭配酸奶或水果食用更佳，出现过敏反应应立即停止食用并就医咨询。
