减肥时吃饭需要细嚼慢咽。细嚼慢咽有助于控制进食量、增强饱腹感、促进消化吸收、减少胃肠负担。
1、控制进食量
细嚼慢咽能延长进食时间，给大脑足够时间接收饱腹信号，避免因进食过快导致过量摄入。
2、增强饱腹感
充分咀嚼食物可使食物与唾液充分混合，刺激饱腹神经中枢，提前产生饱腹感。
3、促进消化吸收
细嚼慢咽能将食物研磨得更细碎，减轻胃肠消化负担，提高营养素吸收效率。
4、减少胃肠负担
充分咀嚼的食物颗粒更小，可降低胃肠蠕动压力，预防腹胀、反酸等消化不良症状。
建议每口食物咀嚼20-30次，进餐时间控制在20分钟以上，同时配合均衡饮食和适量运动。
