减肥期间可以选择糙米、燕麦、红薯、藜麦等低升糖指数主食,也可以遵医嘱使用奥利司他、二甲双胍、利拉鲁肽等药物辅助控制体重。建议结合运动与均衡饮食,在医生指导下制定个性化减重方案。
糙米保留胚芽和麸皮,富含膳食纤维和B族维生素,升糖速度慢于精白米,有助于延长饱腹感。
燕麦含β-葡聚糖可延缓胃排空,降低胆固醇吸收,建议选择未添加糖分的原味燕麦片。
红薯富含钾和胡萝卜素,蒸煮后抗性淀粉含量增加,能减少脂肪堆积,但需控制单次摄入量。
藜麦是优质蛋白来源,含全部必需氨基酸,其低热量高营养特性适合替代部分传统主食。
胃肠道脂肪酶抑制剂,减少膳食脂肪吸收,可能伴随油性便等不良反应,需配合低脂饮食。
改善胰岛素敏感性,适用于肥胖合并胰岛素抵抗者,可能出现胃肠不适等副作用。
GLP-1受体激动剂,通过延缓胃排空和中枢性食欲抑制减重,需皮下注射使用。
减肥期间应避免完全戒断主食,建议将每日摄入量控制在150-200克,优先选择未精加工谷物,配合有氧与抗阻运动效果更佳,出现头晕乏力等异常症状需及时就医。