腹泻患者可以适量喝鸡蛋花粥，鸡蛋花粥易消化且能补充水分和电解质，适合腹泻期间食用。腹泻期间饮食需注意清淡易消化、补充水分、避免高脂高糖、少量多餐。
1、易消化鸡蛋花粥经过充分熬煮，米粒软烂且蛋白质被分解为小分子，胃肠负担较轻，适合腹泻时消化功能减弱的状态。
2、补充水分粥类食物含水量高，能预防腹泻导致的脱水，添加少量食盐可帮助维持电解质平衡。
3、营养补充鸡蛋提供优质蛋白和卵磷脂，有助于修复受损肠黏膜，但应控制用量避免增加肠道负担。
4、注意事项制作时须彻底煮沸杀菌，避免添加油腻配料，急性期每次食用不超过200毫升，温度以温热为宜。
腹泻期间可搭配口服补液盐，若出现持续发热、血便或脱水症状需及时就医，恢复期逐步增加香蕉、苹果泥等低渣食物。
