黑枸杞泡水喝有助于抗氧化、护眼明目、调节免疫、改善睡眠。黑枸杞富含花青素、枸杞多糖等活性物质，适合日常养生饮用。
1、抗氧化
黑枸杞中花青素含量极高，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对皮肤老化和慢性病预防有一定帮助。
2、护眼明目
所含玉米黄质和花青素可保护视网膜，缓解视疲劳，对长期用眼人群尤为适宜。
3、调节免疫
枸杞多糖能增强巨噬细胞活性，提升机体抵抗力，但需长期规律饮用才能显现效果。
4、改善睡眠
黑枸杞中的活性成分具有轻度镇静作用，睡前饮用温热的黑枸杞水可能帮助入眠。
建议每日用量不超过20粒，避免与绿茶同泡以免影响吸收，体质虚寒者应减量饮用。
