冬瓜汁具有一定的清热解毒作用，适合在暑热天气或上火时适量饮用。冬瓜汁的功效主要与水分含量高、低热量、矿物质丰富等因素有关。
1、水分补充冬瓜汁含水量超过95％，能帮助促进新陈代谢，加速体内废物排出，缓解因脱水导致的燥热感。
2、钾元素平衡冬瓜富含钾元素，有助于调节电解质平衡，对夏季大量出汗后出现的虚火上升有一定缓解作用。
3、膳食纤维冬瓜中的可溶性膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助清除肠道积热，改善因积食导致的口舌生疮等症状。
4、葫芦巴碱冬瓜皮含有的葫芦巴碱等活性成分具有轻度利尿消炎作用，对泌尿系统轻度感染引起的灼热感可能有辅助改善效果。
饮用冬瓜汁时可连皮榨取，但脾胃虚寒者应控制饮用量，出现明显感染症状仍需及时就医。
