胃溃疡患者不建议随意饮用苏打水。苏打水缓解胃酸的效果短暂且可能干扰胃内酸碱平衡，治疗胃溃疡需针对病因进行规范用药与生活方式调整。
一、中和胃酸
苏打水含碳酸氢钠，可短暂中和胃酸缓解烧心感，但作用仅持续几分钟，过量饮用可能引发反弹性胃酸分泌。
二、干扰黏膜修复
胃溃疡患者需维持适度胃酸环境以促进黏膜修复，苏打水过度碱化可能延缓愈合进程，尤其对幽门螺杆菌感染型溃疡不利。
三、药物相互作用
苏打水可能影响抑酸药物吸收及疗效，如奥美拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂需在酸性环境中发挥最佳作用。
四、替代饮食方案
建议选择低脂易消化食物如燕麦粥、蒸蛋羹，药物需遵医嘱使用铝碳酸镁、胶体果胶铋等胃黏膜保护剂配合治疗。
出现胃溃疡症状应及时消化内科就诊，避免自行使用苏打水等替代疗法延误病情。
