肺癌晚期患者可通过调整饮食结构、补充优质蛋白、增加热量摄入、保持水分平衡等方式改善营养状态。饮食安排需兼顾消化吸收能力与营养需求。
1、调整饮食结构采用少量多餐模式，每日5-6餐，选择易消化的半流质或软食。避免辛辣刺激及过硬食物，减少胃肠负担。
2、补充优质蛋白每日摄入足量鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白，有助于维持肌肉量。蛋白质缺乏可能与恶病质有关，表现为体重持续下降。
3、增加热量摄入适当添加坚果酱、乳制品等高热量食物，补充橄榄油等健康脂肪。肿瘤消耗导致代谢亢进，需保证每日热量超过基础需求。
4、保持水分平衡每日饮水1500-2000ml，可选用汤羹、果汁等多样化液体。化疗期间易出现脱水，需观察尿量及口腔黏膜湿润度。
建议在营养师指导下制定个性化食谱，必要时可添加医用营养补充剂，定期监测体重及血清白蛋白水平。
