有伤口时可以适量吃酱油，酱油不会导致伤口色素沉着或影响愈合。伤口愈合主要与营养摄入、局部护理、感染控制、基础疾病等因素有关。
伤口愈合需要充足蛋白质和维生素C，酱油含少量氨基酸但非主要营养来源，建议优先摄入鸡蛋、鱼肉等优质蛋白。
保持伤口清洁干燥比饮食更重要，定期消毒换药可降低感染概率，避免抓挠或沾水。
酱油本身不引发感染，但需警惕伤口红肿渗液等感染迹象，必要时使用莫匹罗星软膏等外用抗生素。
糖尿病患者需严格控制血糖，血糖过高会延迟愈合，酱油等调味品摄入量应计入每日饮食计划。
伤口恢复期建议均衡饮食，避免酒精和辛辣刺激食物，定期观察愈合情况，出现异常及时就医。
