肺部感染患者可以适量喝鸡汤,鸡汤富含优质蛋白和水分,有助于补充营养和促进体液循环,但需避免过于油腻或添加刺激性调料。
1、营养补充
鸡汤中的小分子蛋白和氨基酸易于吸收,能为患者提供能量,建议选择去皮鸡肉并撇除浮油。
2、水分摄入
温热鸡汤有助于维持呼吸道湿润,缓解咳嗽症状,每日饮用不超过400毫升为宜。
3、消化负担
若伴随发热或消化功能下降,需将鸡汤稀释后少量多次饮用,避免加重胃肠负担。
4、饮食禁忌
合并高尿酸血症患者应控制摄入量,烹调时不宜加入料酒、胡椒等刺激性调料。
建议同时搭配新鲜蔬菜和全谷物,避免单一饮食,若出现腹胀或痰液增多需暂停食用并及时复诊。