浅表性胃炎患者应避免辛辣刺激食物、高脂食物、酸性食物、酒精等，可适量吃小米粥、山药、南瓜、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
辣椒、芥末等辛辣食物会刺激胃黏膜，加重炎症反应。
油炸食品、肥肉等高脂食物会延缓胃排空，增加胃部负担。
柑橘类水果、醋等酸性食物可能刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
酒精会直接损伤胃黏膜屏障，导致胃炎症状加重。
质子泵抑制剂，可抑制胃酸分泌，减轻胃黏膜刺激。
胃黏膜保护剂，能中和胃酸并在胃黏膜形成保护层。
可在溃疡面形成保护膜，促进胃黏膜修复。
日常饮食应以清淡易消化为主，少食多餐，避免过饥过饱，同时保持规律作息，有助于胃黏膜修复。
