水痘患者可以适量饮用酸奶。酸奶富含优质蛋白和益生菌，有助于维持肠道菌群平衡，但需注意避免冷藏后直接饮用，选择常温或温热食用更佳。
酸奶含有易于吸收的钙质和蛋白质，能帮助水痘患者补充因发热、皮疹消耗的营养。建议选择无糖或低糖原味酸奶，避免添加剂刺激皮肤。
益生菌成分可缓解水痘期间可能出现的胃肠功能紊乱。若伴有口腔疱疹，可用小勺缓慢进食，避免摩擦溃疡面。
冷藏酸奶可能加重咽喉不适，饮用前可室温放置或隔温水加热。合并发热时温热饮用有助于补充水分和电解质。
初次食用需观察是否出现皮疹加重或胃肠反应，乳糖不耐受者可选择无乳糖酸奶。正在服用阿昔洛韦等抗病毒药物者，建议与服药间隔2小时。
水痘期间应保持饮食清淡，每日酸奶摄入量控制在200毫升以内，同时确保充足维生素C摄入以促进皮损修复。出现腹泻或呕吐症状时暂停食用。
