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配方粉应该怎么正确调配?
提问时间:2023-11-24 22:00
|
1人回复
问题描述
配方粉应该怎么正确调配?
医生回答专区
张伟
主任医师
上饶市人民医院
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正确地冲调奶粉的方法是:在卫生的容器中先倒入65℃左右的温开水,然后再放入奶粉,搅拌使其彻底溶解即可饮用。一定不要用开水,因为水温过高,会使乳粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,还会将某些热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的乳粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
回答于2023-11-24 22:43
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