吃碘盐还是缺碘是什么原因？

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儿童缺碘的两个重要原因?购买食盐时图便宜，购买的盐是未加碘的私盐、散装盐所致；?生活条件较好地区的儿童缺碘原因在于，父母不懂得正确的烹调方法，将食盐直接放入油锅内爆炒，造成碘挥发，致使儿童碘摄入不足。