肺气肿病人饮食需注意高蛋白、易消化、低盐低脂,可适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、苹果,避免产气食物。建议少食多餐,保证营养均衡。
肺气肿患者代谢消耗增加,需补充优质蛋白维持呼吸肌功能。推荐鸡蛋、脱脂牛奶等易吸收的蛋白质来源。
过量钠盐摄入可能加重水肿,每日食盐量应控制在5克以内。腌制食品、加工肉类等高盐食物需限制。
豆类、碳酸饮料等易导致腹胀的食物可能影响膈肌运动,增加呼吸困难风险。烹饪时可选用蒸煮方式减少产气。
维生素C和维生素E有助于减轻氧化应激损伤。新鲜蔬菜水果如猕猴桃、菠菜可作为日常补充来源。
肺气肿患者进食时应细嚼慢咽,餐后保持坐位30分钟。出现进食后气促加重需及时就医评估营养方案。