婴儿肠炎多数情况不严重，但需警惕脱水、电解质紊乱等并发症。病情轻重与病原体类型、喂养方式、免疫状态等因素有关。
轮状病毒或诺如病毒引起，表现为水样便伴低热，可通过口服补液盐预防脱水，严重时需静脉补液。
沙门氏菌或大肠杆菌感染导致黏液血便，需粪培养确诊后使用头孢克肟、阿奇霉素等抗生素治疗。
过早添加辅食或奶具消毒不彻底可能诱发症状，调整喂养频率并加强奶瓶蒸汽消毒可缓解。
早产儿或先天免疫异常患儿易发展成重症，需住院监测生命体征并补充免疫球蛋白。
家长需记录患儿排便次数与性状，母乳喂养期间母亲应避免生冷食物，出现嗜睡或尿量减少须立即就医。
