哮喘患者应避免食用可能诱发或加重症状的食物，主要有海鲜、冷饮、辛辣刺激食物、高盐食品等，同时需谨慎接触含亚硫酸盐的加工食品。
部分哮喘患者对海鲜中的异种蛋白过敏，可能诱发气道高反应性。常见易致敏海鲜包括带鱼、虾、蟹等，过敏体质者需严格忌口。
低温刺激可能导致支气管痉挛，引发喘息发作。冰淇淋、冰镇饮料等冷食会刺激气道黏膜，建议常温饮用液体。
辣椒、芥末等刺激性食物可能通过神经反射引起支气管收缩。烹饪时需减少花椒、生姜等香辛料使用量。
腌制食品、加工肉类含钠量高，可能加重气道炎症反应。每日食盐摄入量建议控制在5克以内。
哮喘患者应建立饮食日记记录可疑致敏食物，保持膳食均衡的同时补充维生素D和抗氧化营养素，症状发作时及时使用医生处方的支气管扩张剂。
