胃炎可能由饮食不当、药物刺激、幽门螺杆菌感染、自身免疫反应等原因引起，可通过调整饮食、药物治疗、根除病原体、免疫调节等方式缓解。
长期进食辛辣刺激、过冷过热或霉变食物会损伤胃黏膜，表现为上腹隐痛、反酸。建议减少刺激性食物摄入，选择易消化的粥类、面条等软食。
长期服用阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药可能破坏胃黏膜屏障，伴随胃部灼痛。需遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂。
该菌感染与慢性活动性胃炎密切相关，可能引发腹胀、口臭。标准治疗方案包含奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素三联用药。
免疫系统错误攻击胃壁细胞会导致萎缩性胃炎，常伴贫血症状。需补充维生素B12，必要时使用泼尼松等免疫抑制剂。
日常保持规律饮食，避免空腹饮酒或咖啡，胃炎急性发作期间建议选择蒸煮烹调方式，减少胃肠负担。
