贫血患者应避免食用浓茶、咖啡、高草酸蔬菜、高钙食物等可能影响铁吸收的食物，也可遵医嘱避免使用抑酸药、抗酸剂、四环素类抗生素、青霉胺等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食及用药方案。
茶多酚和咖啡因会与铁形成不溶性复合物，抑制非血红素铁吸收。缺铁性贫血患者服药前后2小时应避免饮用。
菠菜、苋菜等草酸含量高的蔬菜，其草酸会与铁结合沉淀。建议焯水后食用以减少草酸含量。
牛奶、奶酪等钙食品中的钙离子会竞争性抑制铁吸收。建议与补铁制剂间隔3小时以上食用。
麸皮中的植酸会螯合铁元素，降低铁剂生物利用度。可选择发酵面食减少植酸影响。
奥美拉唑等质子泵抑制剂会升高胃pH值，影响三价铁转化为易吸收的二价铁。
铝碳酸镁等抗酸剂会中和胃酸，建议与铁剂服用间隔至少4小时。
多西环素等抗生素会与铁离子形成螯合物，降低两者药效。
该抗风湿药会与铁结合排出体外，长期使用需监测铁代谢指标。
贫血患者应保证红肉、动物肝脏等血红素铁的摄入，配合维生素C促进吸收，定期复查血常规评估疗效。
