尿酸高患者可以适量吃葱。葱属于低嘌呤蔬菜，对尿酸影响较小，但需注意烹饪方式及个体耐受性。
1、嘌呤含量低
葱的嘌呤含量低于50毫克/100克，属于低嘌呤食物，适量食用不会显著增加尿酸生成。
2、碱性食物特性
葱在体内代谢后呈碱性，有助于碱化尿液，促进尿酸排泄，但需配合足量饮水。
3、烹饪方式影响
避免用动物油爆炒或搭配高嘌呤食材，建议选择凉拌、清蒸等低脂烹饪方式。
4、个体差异
部分患者可能对葱刺激性敏感，出现胃肠不适时应减少摄入，合并痛风急性发作期需暂时避免。
尿酸高人群日常需控制每日嘌呤总摄入量，增加饮水至2000毫升以上，定期监测血尿酸水平。
