慢阻肺患者饮食需避免高盐、高糖、油炸及产气食物,可适量摄入高蛋白、富含维生素的清淡食物,同时保证充足水分摄入。
腌制食品、加工肉类等高盐食物易导致水钠潴留,加重呼吸困难症状,建议每日食盐摄入量控制在5克以内。
甜点、含糖饮料等可能引发血糖波动,增加代谢负担,影响呼吸肌功能,建议选择低升糖指数食物。
油炸食品含反式脂肪酸会加重炎症反应,可能诱发急性加重,烹饪建议采用蒸煮炖等健康方式。
豆类、洋葱等易产气食物可能引起腹胀,压迫膈肌影响呼吸,可少量分次食用或选择易消化替代品。
慢阻肺患者应保持少食多餐,避免过饱,适当补充维生素D和钙质,戒烟限酒并遵医嘱进行营养评估。